Vem milho-rei encontrar meu Amor

Todos nesta eira celebramos com fulgor

Pela noite fora cabaça de mão em mão

Vinho com alegria aquece-nos o coração

Nesta desfolhada está meu Amor

Dançando descalços, vida de esplendor

Vem sossegar minha fugar paixão

Ribomba neste peito meu forte coração

Espiga avermelhada mostra-me a tua cor

Nesta desfolhada está o meu Amor

Espiga avermelhada acalma a minha dor

Nesta desfolhada está o meu Amor